每 100 克
水 (克 ) | 57.01 |
热量 (大卡 ) | 267.0 |
热量 (千焦 ) | 1117.0 |
蛋白质 (克 ) | 23.48 |
总脂肪 (克 ) | 18.5 |
灰份 (克 ) | 1.17 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 24.0 |
铁 (毫克 ) | 1.73 |
镁 (毫克 ) | 24.0 |
磷 (毫克 ) | 201.0 |
钾 (毫克 ) | 341.0 |
钠 (毫克 ) | 83.0 |
锌 (毫克 ) | 5.77 |
铜 (毫克 ) | 0.123 |
锰 (毫克 ) | 0.024 |
硒 (微克 ) | 27.8 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.09 |
核黄素 (毫克 ) | 0.25 |
烟酸 (毫克 ) | 6.33 |
泛酸 (毫克 ) | 0.67 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.15 |
总叶酸 (微克 ) | 18.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 18.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 18.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 2.74 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 7.49 |
10:0 (克 ) | 0.05 |
12:0 (克 ) | 0.07 |
14:0 (克 ) | 0.69 |
16:0 (克 ) | 3.86 |
18:0 (克 ) | 2.45 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.88 |
16:1未分化 (克 ) | 0.54 |
18:1未分化 (克 ) | 7.19 |
20:1 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.3 |
18:2未分化 (克 ) | 1.0 |
18:3未分化 (克 ) | 0.23 |
20:4未分化 (克 ) | 0.08 |
胆固醇 (毫克 ) | 95.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.274 |
苏氨酸 (克 ) | 1.005 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.133 |
亮氨酸 (克 ) | 1.826 |
赖氨酸 (克 ) | 2.073 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.603 |
胱氨酸 (克 ) | 0.28 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.956 |
酪氨酸 (克 ) | 0.789 |
缬氨酸 (克 ) | 1.267 |
精氨酸 (克 ) | 1.395 |
组氨酸 (克 ) | 0.744 |
丙氨酸 (克 ) | 1.412 |
天门冬氨酸 (克 ) | 2.067 |
谷氨酸 (克 ) | 3.407 |
甘氨酸 (克 ) | 1.147 |
脯氨酸 (克 ) | 0.985 |
丝氨酸 (克 ) | 0.873 |